|
호텔인사관리론 - 이순구, 대왕사, 2004
호텔인적자원관리론 - 신강현, 형설출판사, 2003
호텔 종사원의 교육훈련이 그 성과에 미치는 영향에 관한 연구 - 조상만, 2000
호텔 종사원의 교육훈련의 효율성에 관한 연구 - 고승익, 1997 1. 롯데호텔
|
|
|
롯데 호텔의 조직 구성
(1) Staff 조직
1) 감사팀 : 경영활동 절차에 대한 평가와 감독을 하고, 잘못된 부분을 파악하여 개선을 요구한다.
2) 기획부문 : 전반적인 정책을 결정하고, 회사의 손익과 예산을 관리한다. 그리고 전반 적 제도와 규정을
|
|
|
호텔에는 없는 자체 브랜드 스파 시설
4. 우수한 전망 (시청광장/덕수궁/경복궁/북한산 등)
Weaknesses
1. 시청 앞 행사로 인한 소음
2. 마케팅 활동의 부족
Opportunities
1. 비즈니스고객 유치
2. 서비스에 대한 높은
|
|
|
롯데호텔
1. 교육 훈련 방법 및 분석
2. 주로 사용되는 교육훈련 기법
3. 교육 훈련에 대한 내용과 개선 방안
<사례 3> 신라호텔
1. 교육훈련 체계와 분류
2. 교육 프로그램
3. 교육훈련 평가
<사례 4> 중
|
|
|
의 관심도를 증가시키기 위해 고객과 서비스 제공자의 상호작용 즉, 커뮤니케이션의 측면에서 볼 때 매우 중요한 마케팅 활동이다.
②현재 롯데호텔에서 진행 중인 이벤트
-퇴근 후에 즐기는 After Work : 서울 시내가 한 눈에 들어오는 피에르
|
|
|
호텔의 경우는 소비자의 다양한 라이프 스타일을 반영한 인테리어와 구조를 트렌드에 맞게 구성하고 있으며 장기 거주자를 위한 혜택과 편의 제공이 가장 특화된 서비스라 할 수 있다. 롯데호텔이 롯데 타운으로 일컬어지는 지리적 장점을
|
|
|
호텔의 이미지를 고려해 노조와의 마찰 등의 문제가 있을 때, 노조를 강하게 제압하지 못하고 있다. 이에 따라 호텔의 총비용 내 인건비의 수준이 40%로 매우 높으며, 아웃소싱이 가능한 서비스 교육이나, 청소 등의 모든 작업이 롯데 호텔 내
|
|
|
호텔과 롯데호텔의 지리적위치
(1) 신라호텔
서울 장충동에 위치한 한국을 대표하는 호텔에서 이제 세계적인 명문호텔로 변신하고 있는 신라호텔은 품위있는 초 현대식 시설, 최고 수준의 서비스와 요리를 실현함으써 우리나라를 방문하는
|
|
|
롯데계열사와 같은 로고 사용
서비스와 고객 만족도 문제
면세점 외 부대시설 부족
해외에서 인지도 미약
노사분규 Ⅰ현황 및 연혁
ⅡＳＷＯＴ분석
Ⅲ마케팅전략
1.ＣＲＭ 마케팅
2.롯데 호텔의 ＣＲＭ
1)ＣＲ
|
|
|
롯데호텔 잠실
① 객실팀 : 객실과 관련된 업무를 담당한다.
② 식음 조리팀 : 식음이나 연회의 조리부분을 담당한다.
③ 판촉팀 : 객실 판촉, 연회 판촉을 담당한다.
④ 영업 지원팀 : 영업 지원, 시설 담당한다.
3) 롯데호텔 대전
- 대전의 경
|
|
메뉴펼치기
